Alev'in tarif günlüğü

24 Şubat 2013 Pazar

Her şey dahil kahvaltı

Bu kadar ara verdiğim yeter. Elimde öyle çok tarif birikti ki artık nereden başlayacağımı kestiremez hale geldim. Üstelik birçoğunu fotoğraflayamadım bile. Gün içinde beni bir dakika bile yalnız bırakmayan haylaz oğlumla uğraşırken bir yandan da oradan buradan araştırıp bulduğum değişik tarifleri uygulamaya çalışıyorum. Fakat ne yazık ki gün sonunda tarifleri yazıya dökecek takatim kalmıyor. Nihayet bugünü kendime ayırabildim ve fırsatı değerlendiriyorum.

Bundan birkaç ay önce yabancı bir sitede görüp kendi zevkime göre uyarladığım bir kahvaltı tarifi vardı. Bu bir nevi yulaf ezmeli keke benziyor. İçine canınız ne isterse koyabiliyorsunuz. İsim derseniz bir ismi de yok, canınız ne istiyorsa onu deyin.

Kahvenin de çayın da yanına çok yakışan, üstelik pek doyurucu olan bu kek için geceden de hazırlık yapmak isteyebilirsiniz. Çünkü yaklaşık 40-45 dakikalık bir pişme süresi var, onu baştan söyleyeyim.