Bıdıklar için fırında donut

Donut yemeyi tatlıyı seven herkes kadar ben de severim. Elbette hemen hemen tüm çocuklar da tatlıya bayılır ve fakat donut hem hamur işi hem de kızartılan bir tatlı. Dolayısıyla kırk yılda tadılması gereken nevinden bir tatlı. Ama hem lezzetli hem de "az" zararlı bir donut tarifine ulaştım geçenlerde. Fırında yapıldığı için bizim oğlana da yedirmekte sakınca görmedim.

Önce malzemeleri verelim:

- 1/4 bardak süt

- 1/2 pakete yakın labne peyniri

- 3 kaşık sıvıyağ (fındık yağını tercih ediyorum)

- 1-1.5 bardak un

- 1/2 paket kabartma tozu

- 1/2 paket vanilya

- bir tutam tuz

Bütün bu malzemeleri karıştırıp oldukça yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Bu hamurdan iki kaşık yardımıyla parçalar alıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize dizin. 180 dereceye ısıttığınız fırında üzerleri renk değiştirine kadar pişirin. Donutları tatlandırıp süslemek için ben üzerlerine nutella ve renkli şekerlerinden kullandım.

Afiyet bal şeker olsun.